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ネパールティハウストレッキング〜ティハウストレッキングで食事メニューティハウストレッキング主な食生活

ヒマラヤの王国として世界に知られているネパール、今では世界に存在しない、ゆったりとひと時過ごせる雄一の美しいヒマラヤ楽園と評価されています。ヨーロッパや西風の吹かないネパールの山奥、交通方法からしますと不便でも、そこでは人手のつかない自然が残っており、これに魅了され、続々と全世界から一目見るネパール大自然を憧れ観光客が訪れている。その足を追いかけようと、アンナプルナを初めエベレストベース街道やランタン地域ではティハウスが出来ました。初めのころキャンピングトレッキングしか考えられなかったこれらの地域でティハウスが出来ると、手軽なトレッキング希望をかなえるようになった上で、短い時間でもヒマラヤ景色を心いっぱいに楽しめるようになりました。

冷たい風の吹くヒマラヤの麓で暖かいお茶をすすりながら一休みするお客様を初めに、作業範囲を増していき、立派なホテルのようなものに姿を変え、ヒマラヤ観光・トレッキングに訪れますお客様に食事サービスから寝泊りの宿泊サービスまで与え始めた。ネパールトレッキングの際使用されていますティハウスはこんな感じのものです。二人とまりの小さなお部屋になりますが、敷き布団とかけ布団まで用意されていて、冬以外のトレッキングでは十分でも、冬のトレッキングですと、寝袋を持参することをお勧めします。こうして出来ていたティハウス今ではだんだんと良くなり、お客様の好みに合わせて、ヨーロッパ風料理、中華料理、ネパール料理などを主に食事も出してくれるようになりました。便利です、ふるさとの味のにおいがするふりかけ、のり、しょゆうなど携帯式のものを多少持参することで料理への心配は殆どいらなくなりました。ありがたいことです。

ネパール語や英語名で食事メニュー 日本語でメニュー名(ロッジの係員やガイドとご自由に注意目ください。)
  • Dal Bath
  • Rice
  • Pizzas
  • Lental with vegetables
  • Bread
  • Fried Noodles (chowmin)
  • Noodle soup
  • Momo
  • Muesli
  • Steak
  • Porridge
  • Omlete, Boiled Egg
  • Chicken Chilli
  • Fried Potatoes
  • Pancake
  • Boiled Potatoes
  • French Toast
  • Tibetan Momo
  • おかゆ
  • 一般的ネパール家庭料理(ダル・バート)
  • ご飯
  • ピザ
  • 豆入りの野菜炒めもの
  • パン、トースト(ジャム、バター付)
  • 焼きそばと似ているものですが味は別(チョウメンとも言います
  • うどんのようなものですがネパール風味
  • 餃子の煮物(団子のように丸い)
  • コーンフレーク
  • ステーキ
  • ポリッジ
  • オムレツ、ゆで卵
  • 鶏肉入りの野菜炒め
  • フライドポテト
  • パンケーキ
  • ゆでポテト、ゆうでジャガイモ、サトイモ
  • フレンチトースト
  • 焼き餃子
  • おかゆ

日々新しいメニューが完成していることもありますので次回で新メニューを記載します。このほかに、ほとんどのお店で、飴玉、お菓子、コーラ、ファンター、缶ビル(朝日生ビル)、ポテトチプス、インスタントチャウチャウなど売られております。自分の好みに合わせて遠慮なくお買いください。

 

キャンピングトレッキング主な案内情報

本格的トレッキングです。仲間でグループトレッキング、家族連れのトレッキング、植物や自然研究トレッキング、ジャーナリストトレッキングの場合ではテントのほうが良いと思います。アンナプルナ、エベレストやランタン地域以外は殆どキャンピングトレッキングになります。宿泊施設となるテントや食料のすべてはポーターさんのサポート得て運ぶことになりますが、ガイドがお客様と付き添いシェルパとコックによってテントの設置や毎日フレッシュ料理を用意させていただくことになります。キャンピングトレッキングプロジェクトは多くの手を借りることになり、旅費が高いですが楽しい環境の中で続きます。条件のそろう休閑地でテントを張り、ポーターやガイドに盛り上げられる楽しい時間をすごせて最高のトレッキングになります。5、6名のトレッカーの場合、日本語ガイド1人、アシスタントガイド2人、コック1人、キッチンボーイ(コック助手)2人、ポーター10人程のスタッフが同行します。日本語ガイドは通訳をします。サーダーはすべてスタッフの長です。サーダーはシェルパとも呼ばれています。コック達は毎日違うメニューの料理を作ってくれますが、基本的にはネパール、インド、コンチネンタル、中華風料理になります。都合により日本食を用意することも可能ですが、お問い合わせの際お知らせください。

注意:キャンピングトレッキングでの食事の場合殆どローカル産材料を優先し、お客様の好みを中心としたメニューになりますが、好みを早めに教えていただく必要があります。好みはトレッキング現場でお早めに知らせください。グループ内人数の多い場合大勢の方に合わせたメニューになるときもあります。

キャンピングトレッキング キャンピングトレッキング キャンピングトレッキング

知っておくと役立ちの憧れネパールヒマラヤ観光・トレッキングに関する最新情報、お客様は大丈夫?

都合の予約:

上記説明のトレッキング行程は見本もので料金は見本物の行程を基準に作られたものです。お客様の都合に合わせた行程ないよう変更は可能です。問い合わせに応じお客様の都合に沿った行程変更が可能な上、職人による手作りプランも可能です。さらにお客様のご希望に沿った見積もりプランを振りサービスでお届けします。ポーターを利用するトレッキング、ガイドを利用するトレッキングやこれらに異なるガイド矢ポーターだけを利用するトレッキングツアーからパッケージトレッキングツアーも可能です。遠慮なくお問い合わせください。
国内線航空券、ポカラは他の旅行先まで利用のバス切符、ラフティングプラン、マウンテンフライト、チトワン国立公園パッケージプランの手配、ルンビニ観光ポカラ観光、カトマンズ世界遺産観光、日本語ガイド、英語ガイド矢都合の行き先に合わせて専用車レンタルサービスなどお客様の必要に応じて手配することが当社として心をかけましたサービスを届けてしておりますのでどうぞ都合にあったサービスをご利用ください。

トレッキングツアーの見積もり:

ネパール、チベット、ブータン、インド旅行してみたいデモその料金とツアー先についてあんまり知らないという初めて旅行するお客様から、時間が無く旅行の計画を立てられないというお客様のほかに職人による見積もりプランがほしいと思われているお客様までフリーサービスで旅程とその見積もりをお届けしております。初心者から上級者までのお客様の都合に合わせたぴったりの、職人による手作りプランと見積もりを無料でお届けしております。ご遠慮なくご利用ください。詳細を読む・・・・・・

トレッキングの準備:

トレッキングパーミット:登山、クライミングとトレッキングを厳密に区別しているネパールでは、普通のトレッキングをする場合トレッキングパーミット、TIMS(Tourist Information Management System)カードが必要となります。エベレスト街道、アンナプルナ地域、ランタン方面トレッキングルートは普通のトレッキングルートとし、政府発行のパーミットを必要なく自然保護地域プロジェクトとして各地域入場許可証を取得する必要があります。
これらのほかに北ドルパ、ムスタン、ツム街道、ナルフ街道などに向けてのトレッキングでは政府発行の特別トレッキング許可証を取得する必要があります。
上記説明のどちらの許可書を取得するにしても5〜6枚のパスポートサイズの写真とパスパートのコピー必要です。
せっかくの旅行、自然を遊びするのに対し地元の会社を利用することでトラブルなどに巻き込まれない地元ガイドとポーターを雇うことに心をかけましょう。詳細を読む・・・・・・。

交通機関:

アンナプルナ方面トレッキングの場合カトマンズからバス、専用車やポカラ線飛行機の中でお客様の都合に合わせて利用することが出来ます。飛行機移動に比べてバス移動の場合二日から三日ほどのトレッキング行程が長くなります。専用車を利用しポカラ移動されます場合自然を楽しむばっかりではなく文化、カルチャー、普通に人生活を除くことが出来ます。トゥリスリ川沿いに走るネパール国道線の両脇にある緑を楽しんで好きなところでコチャーでも飲みながらポカラまで楽しい時間をすごせます。

高山病:

高山病は個性的者です。登山や高地トレッキング経験のある方にでも高山病になることがあれば、初心者でありながら通常の標高を越えてまで高山病にならないこともあります。通常3000mを超えれば高山病が起こりうる。予防はゆうっくりと登りつむこと。体に変調が感じた場合、ともにしているガイドさんに相談し、とどまることなく下山する。標高を順にのぼりつむことから無理のない行程を取り組むことで高山病心配を避けられる。
初期の症状は頭痛、不眠、食欲不振、呼吸困難、動悸、吐き気、意識が弱く、手足にむくみ、咳が多く、爪や唇の色変更、眩暈などです。トレッキングの最中このような症状が現れると、病気として考えることではなく、少ない酸素に対するからの警告として考える必要があります。詳しく読む・・・・・・

服装と装備:

第一必要なのが健康な心と体。変更などに即応出来て動きやすい服装がお勧め。町を離れた山奥で自然遊びがトレッキングですから低地と高地で寝泊りすることになります。昼と夜では気温が何十度も変わることになります。そういった状況に対応できる服装を用意しましょう。
エベレスト地域のトレッキングする場合朝晩は寒く、昼は日差しが強いです。雪や日焼けなど無いようにやけ止めクリームを用意しましょう。荒っぽい道を歩くことが殆どですから、足にあったやわらかいトレッキング靴を用意しましょ。雪、雨と暴風に備えてレインコットを用意することでより安心したトレッキングを楽しめます。詳細を読む・・・・・・。

トレッキングの季節:

通常のトレッキング季節として知られているのが9月中旬から5月中旬。美しい山を目的としたトレッキングの場合最高のトレッキング季節として考えられるのが9月中旬から12月上旬と3月から5月まで。6月から8月にかけて雨が降ることが多い。雨季でありながら雨の降ることが無くムスタントレッキングする場合快適のシーズンとして考えられます。9月から12月にかけての秋は青空が澄み渡り、ヒマラヤの美しさは完璧。12月から2月にかけて寒さは厳しく、標高3000mを超えると積雪するが万全な準備をすれば十分に目的を楽しめる。3月から春霧が始まり、希望に沿った展望が厳しくなる。5月以降は晴れていても雨季のためトレッキングには向かない。詳細を読む・・・・・・。

宿泊と食事:

カトマンズやポカラ、あるいはそのほかの町観光では個室部屋での宿泊設備が可能ですが、短縮トレッキングや高地ヒマラヤベースキャンプトレッキングではロッジ泊プラントなります。食事はネパール食のダルバットから焼き召し、焼きそば(チャウミン)、うどんに似たトゥクパ、フレンチトースト、トースト、野菜炒め、ニンニクスープ、野菜スープ、オムレツ、餃子、ピザ、パンケーキ、ポリッジ、チベット風料理、ボイルドポテト、フライドポテト、焼き餃子、ホヤホヤのパン、ステーキなどなどを料金プランによるメニューが楽しめられます。
寝室:トレッキングでは個室では無く、二人が利用できる部屋があり、季節では dormitaryで寝過ごすことも考えられます。9月から12月の季節ではグループ内人数が少ないほど忙しいルートのエベレストやアンナプルナ方面トレッキングでは寝袋を利用し空き所で寝過ごすことも考えられます。
お菓子、飴、パン、ビスケット、スナック、ポテトチプスなど。
飲み物:コーヒー、コーチャー、ホットレモン、ホット水、ミネラルオーター、ホットチョクレット、ニンニクスープ、コーンスープ、缶ビル、コーラ、ハードドリンクなど。
お勧めの飲み物:ニンニクスープ、ホットレモン、ホット水、コーヒー、コチャー、ホットチョコレットなど。 詳細を読む・・・・・・。

ポーターとガイド:

ルートごとに経験豊かな日本語や英語トレッキングガイドは可能です。日本語ガイドを利用するに当たり料金の多少が変わります。元々日本語のガイドを夢見ているものなので道やトレッキング地理の知識に優秀なトレッキングガイドあり、失格の持っているものを用意しているためトレッキング途中で苦情への心配は要りませんもしそのようなことが出た場合当社自身の責任になることを約束できます。
ガイドの経験に関することですが先輩ガイドと少なくとも2回ルートを往復してないものをガイドとして利用することがないのです。性格などに対する不安もあると思いますが、ポーターをし先輩の背中を見ながら経験と積み上げてないものをガイドとして使うことが一切ありません。少なくとも2年近く「ルートを全部知るまで」アシスタントガイドとしての仕事ぶりを確認してからガイドとして雇い始めることが当社の特徴です。
トレッキンググループをリードし山に行く仕事をガイドとしてみているのではなく、グループのことをちゃんとしてリードする上に満足の得られる仕事をこなしてくれる資格者をガイドとして雇っているのです。お客様たちの中で高山病にかかる人もいれば、それ以外の病気にかかったりする人も出るときがあります。これらの状況を読んで直ちに判断をして安全の出来る旅行をこなしてくれるものをガイドとして雇っている事実があります。ごく普通に聞こえる”有り難う”ですがお客様の安全を第一にしている私に”有り難う”ください。詳細を読む・・・・・・

当社:

観光客の賑っているタメル地域近くにある当社はおチャーを静かに飲みながらお話の出来る位置にあります。物乞いやそのほかにお客様の歩き先を邪魔にするものたちから離れているThamel-Nayabazar は中央タメルから歩いて5分ぐらいの距離です。
日本人、日本の文化と日本のことをしている当社社長は日本人観光客に人気のある大手旅行社で長年に渡りマネジャーの仕事をこなしていた経験者です。清潔で時間に厳しくお客様を大切にするものです。現場にいる一人ひとりのお客様に関する情報を把握し、必要に応じて係わり員に指導し一人ひとりの安全を第一に考えてくれるものです。
地元ネパールで生まれ、日本の大手観光旅行社で勤めの経験をあり、時より日本人観光客をリードしていた経験豊かなもので、日本語使用にも問題のない仕事に厳しいでも心の暖かい人です。どうぞ一度訪れてみていかがでしょうか?よろしくお願いします。詳細を読む・・・・・・

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